Aloes

18 Sierpień 2014

Gatunek byliny, obejmujący około 180 gatunków, uprawiany w suchych rejonach tropikalnych w wielu krajach. 

Z liści aloesu pozyskiwany jest sok, będący źrodłem wielu składników odżywczych. Najczęściej stosowanym produktem z aloesu jest jasny, gęsty żel otrzymywany ze środkowej części liścia. Pomiędzy tym żelem a skórą liścia znajduje się warstwa komórek, które zawierają gorzki żółty sok. Po wysuszeniu z tego soku otrzymuje się lateks aloesowy. Aloes zawiera związki mineralne, witaminy i aminokwasy, co czyni go wartościową rośliną, wspomagające prawidłowe funkcje organizmu.

powrót